酒店通用競爭戰略,提升酒店競爭力



  我們說有競爭才有進步,同理,對于酒店行業來說,激烈的競爭能夠讓行業更加的規范化,這樣不僅對于酒店本身來說,還是對于廣大用戶來說,都具有極大的意義。那酒店通過競爭戰略如何制定呢?

  酒店通用競爭戰略的三個層面

  在酒店層面上,主要關注的重點是增加酒店的經濟價值,具體反映在股東價值上,其主要職責是增強現有核心能力,并創造一個新的核心能力。

  在業務層面上,關注的重點是增加該項業務的經濟價值,具體是以率或資本回報率或資本收益率為衡量標準。目標是利用酒店特有的核心能力、鞏固競爭地位和發展競爭優勢來創造該項業務的經濟價值。值得注意的是在知識經濟時代,知識及產品和服務的信息化日益成為率和資產收益率的重要決定因素。

  在酒店營銷戰略層面上,關注的重點是客戶價值,通過增強產品效益和服務的效率來實現和提高客戶所需要的價值。工作的重點是通過確立市場地位,提高客戶對酒店產品的滿意率和忠誠度,來創造、保持和維護客戶價值。

  酒店通用競爭戰略四種策略

  1.以新取勝:企業追隨產品之后生產種類繁多的同類產品以進行競爭,或者依據市場的需要開發新技術、研制新工藝、發展新產品(創新)以提高市場競爭力,這是企業掌握競爭主動權的關鍵。

  2.以優取勝:企業向市場提供優質產品和優質服務,把提高和保證產品質量、創立作為競爭的主要策略,這是企業鞏固競爭優勢地位的關鍵。

  3.以廉取勝:物美價廉和低檔廉價是企業奪取競爭優勢的手段。

  4.以快取勝:在市場競爭中,許多企業都在爭新、爭優、爭廉,但是,只有快新、快優、快廉才能贏得市場競爭的主動性,否則,就會喪失時機,造成被動局面。這些市場競爭策略可以概括為“人無我有,人有我優,人優我廉,步步搶先”。

  酒店通用競爭戰略制定的意義

  一.方向永遠比效率更重要

  有戰略目標才會有成功,戰略管理是酒店成功的前提;

  二. 戰略管理有利于員工認清酒店使命,為實現使命而奮斗。

  三. 競爭戰略有利于對酒店發展進行正確的評估、調整和決策。

  四. 競爭戰略為日常經營管理提供了方向、目標和靈魂。

  因為市場競爭加重,戰略訂定必要以市場為導向。只要有用地施行市場驅動下的競爭性酒店營銷戰略,酒店方可完成紅利目標和不斷成長強大。訂定競爭性戰略起初有必要對酒店內部(市場合作)和外部(經營運作、本領)環境進行闡發,從而確定酒店現有的競爭地位。按照現有競爭地位,對將來的競爭地位進行確定。酒店必要斟酌的身分包含預期客戶價格、客戶滿意率和老實度。為了完成戰略方針,酒店應當細致確定諸如銷售額、市場份額及成本等增加目標。市場驅動性的競爭酒店營銷戰略的有用施行能促成酒店完成紅利增加。

酒店通用競爭戰略

 



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